布拉格咖啡五：民族咖啡
咖啡知己，去泡布拉格－5
韩葵 韩葵布拉格 2016-01-21
左边是斯拉维亚（Slavia），右边是卢浮Lovre，我们常常把民族咖啡馆（Národní kavárna）忽略。
但是一百年前，即便仅仅是这个中间位置，即便没有别的原因，当年的文艺青年文艺伯父伯母们，成天在咖啡馆泡来泡去的日子，也很容易就串到这儿来。何况它虽然比斯拉维亚晚12年，但比卢浮早开6年。
公共空间，挂上名人的照片，像招牌像广告，我们就是因为瞥见塞弗尔特的脸，才想着什么时候要来里面坐一坐。不过，一代人又一代人，连我们的50后60后70后，都对90后目瞪口呆，这些始自1896年的，三十年、五十年、一百年前的照片又能有多少广告效应呢，所以，我还是更愿意把这当作纪念当作风格。而每家店的纪念方式又不尽相同。
民族咖啡馆就把他们都挂在墙上，不仅有头像图片，还配有作家介绍、作品摘录，塞弗而特的那段话写道"衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴；千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金"，他是1984年诺贝尔文学奖获得者，捷克著名诗人、作家、记者，国内出版有《世界美如斯》、《紫罗兰》等。
哈维尔年青时，和我们一样，初次拜访崇敬的名家不免有些心怀忐忑，即将去塞弗而特家敲门之前，先在民族剧院对面的咖啡馆小坐，而同一时刻塞弗尔特也恰在那里。
我一向认为这件事发生在斯拉维亚，但也不排除发生在民族咖啡馆的可能。
这栋建筑在二战结束后，曾归当时的一位政府部长（Jaroslav Stránský）所有，后来归属共产主义作家联盟。再后来重新开业，还给布拉格一个崭新的第一共和国景象。
咖啡馆里，即便人满的时候，也不会感到压低声音的喧嚣，只是每桌客人在窃窃私语。
场面不大，水晶灯昏黄，黑板上粉笔字写的菜单，一看到粉笔字，就本能地想起老师，再看看墙上那些安静的大师，在这个地方必须乖，必须文艺。
可以做作业。